Dra. Lorena Rodríguez académica de la ESP investigadora principal
Estudio interdisciplinario de la Universidad de Chile plantea necesidad de consagrar el derecho a la alimentación en la nueva Constitución
Estudio plantea consagrar derecho a la alimentación en la Constitución
● Gracias al trabajo colaborativo de la Universidad de Chile junto a instituciones internacionales, la investigación "Derecho a la alimentación en la constitución chilena: fundamentos y conceptos participativos" plantea que se hace conveniente y necesario incorporar el derecho a la alimentación en la nueva carta fundamental, especialmente en el contexto social, político y alimentario-nutricional de nuestro país.
● Resultados del estudio están basados en la revisión de literatura procedente de más de cien distintos estudios internacionales de textos constituciones de América Latina y el Caribe, Europa, Asia y África.
Presentación de estudio cualitativo desarrollado por la Universidad de Chile que abordó los fundamentos jurídicos, sociales y nutricionales y una propuesta de texto, para la nueva constitución.Grupo de trabajo de académicos y académicas, pertenecientes al Grupo Transdisciplinario para la Obesidad de Poblaciones - GTOP- Dra. Lorena Rodríguez, investigadora principal y académica de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile.Próximas actividades a desarrollar en torno a la alimentación y el proceso constituyente.
Verónica Zúñiga, Comunicaciones Escuela de Salud Pública
La actividad, realizada en la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, convocó a estudiantes, académicos y autoridades para reflexionar sobre envejecimiento, políticas públicas y el rol de la salud pública en el acompañamiento del buen vivir y morir.
Texto escrito en el marco de las ceremonias de la Escuela de Salud Pública y de la Universidad de Chile, por su nombramiento como profesor emérito de la Casa de Bello.
Las iniciativas, adjudicadas en el concurso RNIT 2025 de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la Universidad de Chile, consolidan redes académicas inter y transdisciplinarias en torno a salud mental, derechos humanos y obesidad, con proyección nacional e internacional.
Texto escrito por el profesor Cristián Rebolledo Díaz, médico cirujano de la Universidad de Chile, magíster y doctor en Salud Pública de la misma U. de Chile. Es jefe del Programa Políticas, Sistemas y Gestión en Salud, Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile.